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15 articles avec cuisine

Brioche du dimanche !

Brioche du dimanche !

Cela faisait un moment que je n'avais fait de brioche pour le petit déjeuner du dimanche matin. J'ai perdu la main pour le tressage !! 500g de farine 1 cuill à café de sel 90 g de sucre en poudre 1 sachet de levure boulanger 2 oeufs 1 ou cuil à café de...

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Pour un bon apéro !!!

Pour un bon apéro !!!

Pendant les fêtes, l'occasion de manger des petites choses sympathiques à l'apéritif !!!! 250 g de farine 3 oeufs 15 g d'huile 300 g de lait tiède 60 g de beurre fondu 15 g de levure fraiche 5 g de sel 15 g de sucre Délayer la levure avec un peu de lait...

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Tarte kiwis

Tarte kiwis

pour 6 personnes : Pâte sablée : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 125 g de sucre - 125 g de beurre mou - 1 oeuf Garniture : - 4 oeufs - 5 cl de crème fraîche - 100 g de sucre - 1/2 jus de citron ; - 4 kiwis Préparer la pâte et laisser reposer le...

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Une petite recette!!

Une petite recette!!

Pour 4 personnes 4 escalopes de veau que vous couperez dans la longueur du pesto maison (pignons de pin, sauge ou basilic, huile d'olive et un peu de parmesan) 4 tranches de jambon de pays mozzarella pates fraiches 4 artichauds (des petits) Coupez les...

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Une petite recette.

Une petite recette.

Comme dans beaucoup de foyers nous adorons les gateaux, et en particuleir le clafoutis. Après avoir essayé des tonnes de recettes, j'en revient toujours à la recette de mon livre qui me suis depuis mes 15 ans ...qui sont loin ! 4 oeufs 9 cuillères à soupe...

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Paté de Pâques.

Paté de Pâques.

Oui en retard ...mais pas de saison pour manger de bonnes choses!!! Ici il a bien été fait pour Pâques! 250 g de chair à saucisses pareil en viande hachée 2 oignons moulinés 2 oeufs frais 2 verres de vin blanc sec 3 ou 4 oeufs durs de la chapelure (plus...

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Bravo Martyne!!!

Bravo!!! Il me faut ton adresse !! Il s'agissait bien de Bounty!!! bon je sais ce n'est pas très ressemblant ;-DD mais quand ils ont été recouverts de chocolats, comme par hasard il y avait une bande d'affamés à la maison ..ni une ni deux ils sont tous...

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Facteur de vendredi dernier !!!

Facteur de vendredi dernier !!!

Le gentil facteur, m'a livré une enveloppe qui venait du Québec!! Je l'attendais ;-DDD Voilà ce qu'il y avait dedans ..alors qu'il était marqué "perles" sur l'étiquette de la douane!! Nous en avions parlé il y a fort longtemps, et je les ais eu !!!!!...

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