Jeudi 22 novembre 2007
Bravo!!!

Il me faut ton adresse !!

Il s'agissait bien de Bounty!!! bon je sais ce n'est pas très ressemblant ;-DD mais quand ils ont été recouverts de chocolats, comme par hasard il y avait une bande d'affamés à la maison ..ni une ni deux ils sont tous été engloutis ...peut être que le nom vient de là ;-DDD

La recette a été trouvée dans ce géniallisime blog :

http//:bergablogue.blogspot.com

(il va falloir m'expliquer comment insérer un lien ..)

Faites ses recettes, j'en suis à mon 5ème dessert avec ce blog, ils plaisent tous!!!





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Lundi 9 avril 2007
Le gentil facteur, m'a livré une enveloppe qui venait du Québec!!
Je l'attendais ;-DDD

Voilà ce qu'il y avait dedans ..alors qu'il était marqué "perles" sur l'étiquette de la douane!!

Nous en avions parlé il y a fort longtemps, et je les ais eu !!!!! Tel que dans mes souvenirs!!! Mais Ghis, je suis désolée....cela n'a pas eu de succès chez moi !!!!!!et je ne te montre pas la tête du 2ème .. qui lui a rajouté de l'huile d'olive au basilic, du gruyère et je ne sais quoi d'autre pour qu'il trouve cela "mangeable"!!!! Bon, pour te rassurer et rassurer Claude, je n'en mangerai pas tous les soirs!!! mais cela fait plaisir de manger "un souvenir"!!! Gros bisous et encore merci !!!!!
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Mardi 13 mars 2007

Comment une tresse de brioche devient ...
Vous voyez quoi d'ailleurs ????






par Chez Alexandrine publié dans : Cuisine
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Jeudi 21 décembre 2006

Vous prenez un joli plat



Un livre de petits gateaux...
et cela donne cela !!
Je vous attends pour le thé cet après midi !!
par Chez Alexandrine publié dans : Cuisine
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Vendredi 8 décembre 2006



La galette comtoise

Une recette qui m'avait été donnée par une copine du net Ninou, Ninou couette couette, je ne sais pas si ce pseudo dit quelque chose aux personnes qui vont lire cette recette, mais Ninou est (je ne vais pas parlé à l'imparfait!!) une super brodeuse qui fait des choses superbes (à l'époque!) mais je suppose qu'elle continue ;-DDD
Une fille très sympa d'une générosité, qui a été descendue en flêche par certaines sur des forums de broderie. Certaines aiment bien ce sport !!
Ce qui fait que Ninou comme beaucoup d'autres a disparu.
Quel dommage ....

Si l'une de vous a encore un contact avec elle..je serais ravie d'avoir de ses nouvelles. Vous pouvez me contacter par "contact" en bas de page !!
Merci !

Donc voici la recette :

25 cl de lait
4 cuil à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs + 1 jaune d'oeuf
70 g de beurre
150 g de farine
rhum ou fleur d'oranger (à votre convenance!)

Dans une casserole portez à ébullition le lait, le sucre, le sucre vanillé et le beurre.

Hors du feu, versez la farine d'1 seul coup et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une boule de pâte qui se détache des parois.

Ajoutez les oeufs un par un en les incorporant bien à la pâte à chaque fois.

Parfumez avec du rhum ou de la fleur d'oranger (ici le rhum à sa préférence !)

Etalez dans un moule à tarte, dorez en surface avec le jaue d'oeuf et striez avec une fourchette.

Cuisson 25mm à four préchauffé . Th 6.

Cette galette est bien appréciée ici !!!!

Merci Ninou si jamais tu lis .....





par Chez Alexandrine publié dans : Cuisine
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